> les pressions au fût

BEL PILS 5 %
Sèche et houblonnée

VEDETT EXTRA WHITE 4,5%
(d'avril à septembre)
Saveurs de froment, de coriandre et de curaçao

FARO LINDEMANS 4 %
Sucrée; aigre-douce, caramélisée

MAREDSOUS 6 BLONDE 6 %
Moelleuse et épicée, légèrement amère

KRIEK LINDEMANS 4 %
Sucrée, goût de cerise sauvage

MAREDSOUS 8 BRUNE 8 %
Caramélisée, fruitée et épicée

CHOUFFE ou MAC CHOUFFE 8 %
(selon la saison et l’humeur de l’équipe)
Chouffe : fruitée, douce avec une pointe d’agrumes
Mac Chouffe : plus aromatisée et robuste

MAREDSOUS 10 TRIPLE 10%
(d'octobre à mars)
Maltée et fruitée

BIÈRE DU MOIS
d’octobre à mai, selon l’humeur de l’équipe

> les bières en bouteille

[ Spécialités

LA CUVEE DES TROLLS 7 %
Ronde, parfumée et équilibrée

CAROLUS CLASSIC BRUNE 8,5 %
Riche, douce, légèrement caramélisée

KASTEEL ROUGE 8 %
Parfum de cerise, corps malté

CAROLUS AMBRIO 8 %
Agréable amertume

CAROLUS TRIPLE 9 %
Goût de malt et de houblon, note d'orange

BUSH AMBREE 12 %
Amère - sucrée, arôme caramel

BARBAR 8 %
Goût d'orange douce, de houblon et de miel

STRAFFE HENDRIK 9 %
Dorée, goût corsé de malt

BRUGSE ZOT DUBBEL 7,5 %
Brune, goût légèrement acidulé

KARMELET TRIPLE 8,4 %
Notes vanillées, épicées et d'agrumes

KWAK 8,4 %
Délicatement fruitée, caractère malté légèrement épicé

KASTEELBIER BLONDE 11 %
Fruitée et particulièrement douce

KASTEELBIER BRUNE 11 %
Onctueuse, goût doux et fruité

CHOUFFE HOUBLON 9 %
Amertume prononcée, fruité (75cl)

CHOUFFE 8 %
Fruitée, douce, pointe d'agrumes (75cl)

MAC CHOUFFE 8 %
Plus aromatisée et robuste que la Chouffe (75cl)

BUSH BLONDE TRIPLE 10,5 %
Saveurs subtiles, arômes typés (75cl)

CUVEE DE L'EMPEREUR 11 %
Exclusive, puissante et subtile (75cl)

DEUS - BRUT DES FLANDRES 11,5 %
Saveurs complexes (75cl)

[ bières d’abbaye

SAINT BERNARDUS PRIOR 8 %
Onctueuse, maltée et amère, légères notes épicées

SAINT BERNARDUS TRIPLE 8 %
Douce, maltée et fruitée (poire, banane, pêche et miel)

ORVAL 6,2 %
Riche, sèche et houblonnée

CHIMAY TRIPLE 8 %
Fruitée et amère

WESTMALLE TRIPLE 9,5 %
Fruitée et amère

CHIMAY BLEUE 9 %
Goût de levure fraîche avec touche fleurie et de caramel

SAINT BERNARDUS ABT 10 %
Douce, maltée, avec une légère amertum

ROCHEFORT 10 11,3 %
Amère avec notes de pommes mûres et de chocolat

MAREDSOUS TRIPLE 10 %
Maltée et fruitée (75cl)

[ lambics fruitées et gueuzes

CASSIS 3,5 %
Goût acidulé et sucré

FRAMBOISE 2,5 %
Très douce et très fruité

PÊCHERESSE 2,5 %
Très douce et très fruité

GUEUZE 4,5 %
Acidulée et sucrée, absence d'amertume

[ vieilles brunes

RODENBACH GRAND CRU 6 %
Goût de fruits mûrs, aigre-douce

DUCHESSE DE BOURGOGNE 6,2 %
Aigre-douce (75cl)

[ blanches

SAINT BERNARDUS BLANCHE 5,5 %
Très douce, goût de citrus et de coriandre