1994 > Herbert a 20 ans; il crée et exploite "Pierre Qui mousse Nancy" pendant 2 ans avant de le céder.

1996-1998 > Herbert cède Nancy
Herbert ouvre successivement PQM Neufchâteau, Metz et Chaumont.

1998 > Thomas a 27 ans, l'équipe de France est championne du monde ! Le costume de banquier est trop grand ou trop petit… Thomas rencontre Herbert… Ils créent ensemble une société de développement.

1998- 1999 > Premier bureau rue de Vaucouleurs à Nancy ; Cécile compte.
Un projet d'entreprise se dessine…

1999 > Pierre qui Mousse devient les Frères BerThoM.

2000 > HerBerT & ThoMas aiment beaucoup la Duvel, Duvel les aime bien…
Ils s'associent, Duvel investit : y a plus qu'à !

2001 > Thierry G., ancien serveur de Metz ouvre Strasbourg en juin. Stéphanie rejoint LFB DEVELOPPEMENT.

2002 > Pierre & Thierry S. ouvrent respectivement Clermont & Tours.
Dominique, complète l'équipe de LFB Développement.

2004 > Pascal, à fond la forme, rachète Chaumont.

2005 > Bartho, ancien manager de Thierry à Strasbourg, ouvre Grenoble en janvier.

2006 > Serveur à Strasbourg, Manager à Tours, Micka. ouvre Nancy.
Cécile saisie une opportunité et quitte LFB.

2008 > Nouveau Logo, nouvelles couleurs…
Sam ancien manager de Grenoble ouvre Lyon. En septembre Stéphanie va chercher le soleil ; Annabel la remplace.

2009 > Commission de travail Animation, Commission de travail produit, Commission de Travail Ressources Humaines, l’Enseigne se structure & mise sur l’implication de chacun…

> Entrée en collaboration avec un nouveau cabinet d’Architecte Lyonnais

> Acquisition d’un nouvel établissement à Lyon, ouverture en 2010

La direction d’un établissement est confiée exclusivement à un ancien Manager.